進(jìn)入夏季以來(lái)，

(資料圖片僅供參考)

廣大市民的“夜生活”逐漸豐富，

餐館夜市尤為熱鬧。

在保障靜安區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)

繁榮發(fā)展的同時(shí)，

對(duì)于城區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

也不容輕視。

近日，靜安區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)市生態(tài)環(huán)境局夜間專項(xiàng)執(zhí)法工作要求，會(huì)同區(qū)生態(tài)環(huán)境局污染管理科、區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商業(yè)區(qū)域開(kāi)展餐飲單位集中執(zhí)法行動(dòng)，形成監(jiān)管、監(jiān)察、監(jiān)測(cè)的“三監(jiān)聯(lián)動(dòng)”。

區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)周曉介紹，此次執(zhí)法行動(dòng)主要對(duì)餐飲單位油煙凈化設(shè)施的安裝情況、運(yùn)行情況、清洗維護(hù)情況以及環(huán)境管理臺(tái)賬進(jìn)行檢查。

在執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，記者跟隨執(zhí)法隊(duì)員登上商場(chǎng)頂樓天臺(tái)，天臺(tái)上集中安裝有餐飲單位的油煙排放口，區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站的工作人員現(xiàn)場(chǎng)采樣，使用專業(yè)設(shè)備進(jìn)行油煙監(jiān)測(cè)。

靜安區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站副站長(zhǎng)裘軍介紹，監(jiān)測(cè)時(shí)間選在下午6點(diǎn)，即飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)段。儀器監(jiān)測(cè)將持續(xù)一個(gè)小時(shí)，如果檢測(cè)結(jié)果未達(dá)標(biāo)，將會(huì)交由執(zhí)法部門進(jìn)行處置。

在另一邊，執(zhí)法隊(duì)員進(jìn)入到餐飲單位的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所中，檢查餐飲單位的油煙凈化設(shè)施、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，以及清洗臺(tái)賬和維保記錄等。同時(shí)，對(duì)餐飲單位加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo)，幫助餐飲單位依法合規(guī)地開(kāi)展商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

在執(zhí)法過(guò)程中，執(zhí)法隊(duì)員發(fā)現(xiàn)，一家餐飲單位排放的油煙中顆粒物較多，已有明顯的煙霧，涉嫌油煙凈化設(shè)施未正常運(yùn)行。按照要求，廚房產(chǎn)生的油煙應(yīng)經(jīng)集氣罩收集，引導(dǎo)至管道，經(jīng)油煙凈化設(shè)施處理后高空排放。

隨后，執(zhí)法隊(duì)員帶領(lǐng)涉事餐飲單位負(fù)責(zé)人來(lái)到商場(chǎng)天臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)查看未達(dá)標(biāo)的油煙排放情況，要求該單位即刻進(jìn)行整改，并向單位負(fù)責(zé)人提出了指導(dǎo)意見(jiàn)。該餐飲單位負(fù)責(zé)人也積極配合執(zhí)法行動(dòng)，承諾將立即整改。

本次執(zhí)法行動(dòng)共計(jì)檢查10家餐飲單位，均按要求安裝有油煙凈化設(shè)施，但也有部分餐飲單位未建立環(huán)境管理臺(tái)賬，或存在環(huán)境管理臺(tái)賬記錄不完善、不全面等情況。執(zhí)法隊(duì)員現(xiàn)場(chǎng)要求相關(guān)企業(yè)做好油煙凈化設(shè)施的定期清洗保養(yǎng)，并做好臺(tái)賬記錄。

對(duì)于執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，區(qū)生態(tài)環(huán)境局將依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)，進(jìn)一步跟蹤處理。據(jù)悉，專項(xiàng)執(zhí)法工作將在暑期持續(xù)進(jìn)行，保持高強(qiáng)度、高頻次的“三監(jiān)聯(lián)動(dòng)”，守護(hù)夜間餐飲經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展，助力提升靜安區(qū)大氣環(huán)境質(zhì)量。

記者：胡俊澤

圖片：胡俊澤

視頻：胡俊澤

編輯：徐悅琳

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